在现实生活或工作学习中，大家都不可避免地要接触到作文吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。为了让您在写作文时更加简单方便，以下是小编收集整理的除夕作文9篇，希望能够帮助到大家。
在除夕那天晚上，大家吃完晚饭，千千万万户人家总会在那儿时候包饺子、肉圆,因为这些都是我们中国传统放式.。一早早许多人都抢着买饺皮，幸亏我们已早早的买好了，还有猪肉，一些刚挖掘好的蔬菜，很多人想买也买不到。
凌晨四点钟，母亲常常睡不着都会起来干活，可这次不一样，是起来切猪肉，切蔬菜，再加一些配料，再把他们烧一会就洗新鲜出炉了，在一个个过程中，我多非常认真的学习着，母亲用巧妙的方法切着，是让我知道从小就扬起这种习惯，所以我一直为母亲做家务活，母亲也从此为我骄傲，但是我神气时却非常暴躁。到了凌晨七点钟，我才起床，母亲叫我把在河里正在钓鱼的爸爸叫过来包饺子，饭也没吃。我的侄子跑过来问我要不要去玩，显示我与母亲和父亲包饺子，哥哥答应了，在我走的时候发现侄子口袋里装有鞭炮，我可不能告诉母亲，这回骂了我的。刚开始时父亲包肉圆，我与母亲包饺子，因为父亲包的每一个是像样的，再让母亲来包肉圆，父亲与我来包饺子，接着我的手累得不行了，只能让哥哥来顶替我的位置了，当我走出外面，寒风凛冽，吹得我瑟瑟发抖……
围着电视看春晚，慢慢的，我们就把饺子与肉圆个给包好了，就等着吃香喷喷的饺子与肉圆吧!
除夕作文 篇2过年，实在是让人快乐得不得了！没有学习得劳累、能看到花灯、放鞭炮还能领到压岁钱，实在让人快乐、舒爽！把一切学习得劳累都抛在脑后，对于我们学生来说，谁不在这个节日里快乐、舒心呀！
过年得时候要放鞭炮、打扫房子，到除夕夜得时候还要吃年夜饭。哎！等等！说起年夜饭那可是过年中最开心最有意思性得饭了。我家得年夜饭也不例外，来听听吧！
在除夕夜，接近7点得时候香喷喷得年夜饭端上桌了，在之前我想过，根据几年得年夜饭来判断，这次得年夜饭也应该不错，果然这次得年夜饭还真得不错呢！主食是七彩面条。菜可是够丰盛，有红烧鲈鱼，鲈鱼都有点发红，闻起来就让人不由自主地想尝一尝。还有麻辣小龙虾闻起来就香香得，吃起来更是让人百吃不厌。还有凉拌松花蛋，看起来就让人食欲大增。最重要得还是大盘鸡了，它那好吃得肉质再加上好吃得味道，真是让人恨不得多吃几块。
在吃饭得时候，爸爸语重心长地告诉我“我来讲一下我小时候得年夜饭吧！我那个时候过年最好得饭就是面条，有一次面条加一锅炖鱼都把我开心得不得了。”爸爸得话让我很有感触，现在年夜饭比爸爸那个时候得年夜饭真得差别多大呀！所以我们现在得生活多好啊！我以后一定要珍惜现在得生活啊！
除夕作文 篇3除夕是指每年农历腊月的最后一天的晚上，它与春节(正月七年级)首尾相连。“除夕”中的“除”字是“去;易;交替”的意思，除夕的意思是“月穷岁尽”，人们都要除旧部新，有旧岁至此而除，来年另换新岁的意思，是农历全年最后的一个晚上。故此期间的活动都围绕着除旧部新，消灾祈福为中心。
周、秦时期每年将尽的时候，皇宫里要举行“大傩”的仪式，击鼓驱逐疫疠之鬼，称为“逐除”，后又称除夕的前一天为小除，即小年夜;除夕为大除，即大年夜。
贴门神：我国各地过年都有贴门神的风俗。最初的门神是刻桃木为人形，挂在人的旁边，后来是画成门神人像张贴于门。传说中的神荼、郁垒兄弟二人专门管鬼，有他们守住门户，大小恶鬼不敢入门为害。唐代以后，又有画猛将秦琼、尉迟敬德二人像为门神的，还有画关羽、张飞像为门神的。门神像左右户各一张，后代常把一对门神画成一文一武。门神分三类：第一类是“大门门神”，多贴在车门或整间大门上，高约四五尺，宽约二三尺。第二类是“街门门神”，多贴小街门上，高约二尺，宽约一尺。这两种门神都是一黑脸一白脸两位尊神。白左黑右，白善易，黑狞恶，各手执槊钺。第三类是“屋门门神”，较街门门神稍小有限，也是黑白二神，但也有黑白二神是坐像的。屋门最多是贴“麒麟送子”像，两个傅粉涂脂梳太子冠的娃娃，各乘麒麟。这种门神，本应贴在新结婚的屋门上，以取吉利，后来也就作普通街门的'新年点缀品了。
贴春联：春联亦名“门对”、“春帖”，是对联的一种，因在春节时张贴，故名。春联的一个源头是桃符。最初人们以桃木刻人形挂在门旁以避邪，后来画门神像于桃木上，再简化为在桃木板上题写门神名字。春联的另一是春贴。古人在立春日多贴“宜春”二字，后渐发展为春联。春联真正普及始于明代，与朱元璋的提倡有关。据清人陈尚古的《簪云楼杂说》中记载，有一年朱元璋准备过年时，下令每家门上都要贴一幅春联，以示庆贺。原来春联题写在桃木板上，后来改写在纸上。桃木的颜色是红的，红色有吉祥，避邪的意思，因此春联大都用红纸书写。但庙宇用黄纸，守制(服孝未满)用白、绿、黄三色，第一年用白纸，第二年绿纸，第三年黄纸，第四年丧服满才恢复用红纸。因满族尚白，清宫廷春联用白纸，蓝边包于外，红条镶于内。
除夕作文 篇4今天是大年三十，叔叔、婶婶和爷爷在做饭，奶奶在收拾自己的东西，我在玩玩具，爸爸妈妈因为加班所以没在家，他们真辛苦呀！
我正想找人玩的时候看见婶婶正准备包饺子，我放下手里的玩具，洗干净手跑到婶婶跟前说：“婶婶，你教我包饺子吧！”婶婶高兴的答应了。婶婶把面皮放在我手里，然后，婶婶用小勺盛了一点馅儿 放在皮中央，我也照着婶婶的样子盛了一点馅儿。婶婶告诉我把下面的皮掀起来对折，和上面的皮捏在一起，再把两边的开口捏住，一个饺子就包好了。因为我放的馅儿少，所以我包的饺子看起来又扁 又小，但是我还是很开心，因为我会包饺子了。
这时，爸爸妈妈回来了，爸爸说：“我们去放炮竹吧。”我兴高采烈的穿上衣服跟着爸爸叔叔来到院子里。爸爸把炮竹摆好，蹲下身子小心翼翼的点燃炮竹引线，转身捂着耳朵就跑，炮竹噼噼啪啪炸开 了。我也捂着耳朵远远的看着。炮竹放完了，地上落满了炮竹红色外衣，远远看去像一条红色地毯。叔叔给我了一束次花炮，我拿着点燃的花炮摆来摆去，好玩极了。
放完炮竹后，我们回家围在桌边一边吃着年夜饭一边看着春节晚会。春晚里精彩的节目不时逗得我们开怀大笑。
今天我过了一个快乐的除夕夜。
除夕作文 篇5虽然，我已经成家十多年了，可几乎每年的除夕我都和家人在一起度过。
除夕的哪天，到了下午，我一家三口就回家和父母团聚，虽然我们在一个家属区，可平常也很少回家。
除夕，按我们家乡的规矩，通常是吃面条，俗称“钱串子”。每年都吃，从不更改。吃完饭后，就开始和面，调肉馅，然后包饺子。母亲和妻子在忙着包饺子，我和父亲、儿子在一旁聊天，这是多么温馨的家庭画面啊！我非常珍惜和家人在一起的机会。我们一般都是在春节联欢晚会开始之前把饺子包好。接着，拿出早已准备好的吃的，有自己榨的面叶，果子，各种各样的水果，瓜子，花生，糖……大家在一起热热闹闹的吃着，聊着，等到春节晚会一开始，就没人说话了，都开始认真的看电视节目。
春晚是咱老百姓的一道大餐，一年一次，没有不看的道理，就连小孩，瞌睡的实在坚持不下去，还吵着要看晚会。除夕过了这么多年了，可对除夕的习俗由来还是不大了解，今年从儿子的口中才真正了解它，儿子是从网上得到的资料：除夕，就是守岁，就是在旧年的最后一天夜里不睡觉，熬夜迎接新一年的到来的习俗，也叫除夕守岁，俗名“熬年”。探究这个习俗的来历，在民间流传着一个有趣的故事：
太古时期，有一种凶猛的怪兽，散居在深山密林中，人们管它们叫“年”。它的形貌狰狞，生性凶残，专食飞禽走兽、鳞介虫豸，一天换一种口味，从磕头虫一直吃到大活人，让人谈“年”色变。后来，人们慢慢掌握了“年”的活动规律，它是每隔三百六十五天窜到人群聚居的地方尝一次口鲜，而且出没的时间都是在天黑以后，等到鸡鸣破晓，它们便返回山林中去了。
算准了“年”肆虐的日期，百姓们便把这可怕的一夜视为关口来煞，称作“年关”，并且想出了一整套过年关的办法：每到这一天晚上，每家每户都提前做好晚饭，熄火净灶，再把鸡圈牛栏全部拴牢，把宅院的前后门都封住，躲在屋里吃“年夜饭”，由于这顿晚餐具有凶吉未卜的意味，所以置办得很丰盛，除了要全家老小围在一起用餐表示和睦团圆外，还须在吃饭前先供祭祖先，祈求祖先的神灵保佑，平安地度过这一夜，吃过晚饭后，谁都不敢睡觉，挤坐在一起闲聊壮胆。就逐渐形成了除夕熬年守岁的习惯。
守岁习俗兴起于南北朝，梁朝的不少文人都有守岁的诗文。“一夜连双岁，五更分二年。”人们点起蜡烛或油灯，通宵守夜，象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走，期待着新的一年吉祥如意。这种风俗被人们流传至今。
今天，我们虽然没有那么多的讲究和规矩，可无论什么时候，人人都希望家人平安，幸福。每次，我们都会在看完春节联欢晚会结束后煮上一锅饺子，一家人围坐在一起吃，直到夜深了，才怀揣着许多美好的希望去睡了。待到第二天，将迎来新的一年，新的一天……
除夕作文 篇6同学们，你们家乡的年夜饭都有什么呢?如果你一时想不起来，那不妨先听听我家乡的吧!
除夕的中午，正在睡午觉。忽然，一阵勺子敲打瓷盆的声音把我给吵醒了，我心里想：“到底是谁啊!怎么那么吵啊?
循着这声音下到一楼后门，探头一看，哦!原来是爷爷在这儿做肉蛋呀!一瞧，大铁锅里正煮着弄好的肉蛋。
屋棚下，爷爷正在捏肉蛋。那动作娴熟得很，拿着勺子，左手捏着肉酱，捏成一个个圆状，右手用勺子轻轻一撇，肉丸就乖乖地掉进热水盆里……如此反复，直到肉酱用完。
我十分好奇，上前去问爷爷。
“爷爷，这肉酱是怎么做成的?”
“是用瘦肉、鱼肉做的……咳咳!”
“那肉蛋怎么做成的呢?”
“首先，用事先准备好的肉酱捏成圆形。”
“接着，用盆儿盛着热水，用勺子把它一个个弄下来，肉蛋在热水便定形了。”
“然后，直至这盆儿满了，再倒到大铁锅里煮上十几分钟，等它们煮熟了，再用篮子装好将其水分晾干。”
我一副似懂非懂的样子，决定试一试。一开始，我觉得先试做5个，所以，我顺手拿起肉酱捏，可是怎样捏那肉酱不听使唤。
爷爷见状，呵呵地说：“慢慢做，不着急。左手的力度稍微比右手的重一些，就像你平时捏泥人一样。”
这下，俺终于放慢了速度，慢慢熟练了，那肉酱也听我使唤了。不久，这5只肉丸初步成形，我把它们倒进锅中。
等了一下，它们煮熟了。顺手尝一下，哇!味道偏咸，吃起来软绵绵的，不是很好。
爷爷也试了一下：“没关系，毕竟也是第一次做。这个味道咸的话，还要放凉开水中泡一下，才会去除一点咸味，味道就会适中了。”
除夕作文 篇7夜幕降临的时候，我们就开始吃团圆饭了。桌子上的饭菜很丰盛，有圆圆的鮹子，有绿绿的青菜，有黄黄的鸡蛋……真是数不胜数啊！许多亲戚朋友来到我们家吃团圆饭，我们围着大桌子，有的站，有的坐，美美地吃了一顿。我们还不时举起了酒杯，相互祝贺新年快乐。
中央电视台春节联欢晚会开始了。我们一家人都守在电视机前目不转睛地看着晚会中的精彩节目。特别是小品——“一句话”的内容很搞笑，逗得我们哈哈大笑。还有一个相声节目，几乎全是笑话。有一个人问另一个人问题，那个人老是说：“我用我爸爸同事的一句话来回答你……”把大家的肚子都笑疼了。
12点的钟声敲响了，新的一年来到了！我们一家人又一次举杯庆贺，还一起到楼顶上放鞭炮，点烟花。烟花五彩缤纷，非常壮观；鞭炮齐鸣，震耳欲聋，响彻云霄。我们的心情也乐开了花。
除夕作文 篇8夜幕降临了，月亮冉冉升起，漆黑的天空上那调皮的小星星，正一闪一闪地眨着眼睛，偷窥着人们合家团圆地美好景象。在今天美好的日子里，20xx年即将过去，新年的脚步已经悄悄来到，今天就是除夕之夜，家家户户都张灯结彩，灯火辉煌。在大街小巷中，爆竹声声。好一派繁华的景象啊！
傍晚，太阳公公依依不舍地告别了人们，回家和亲人们品尝团圆饭了。在外地工作的工人们，都收拾包袱回家和家人们团圆了。在外面玩耍、嬉戏的我，也健步如飞地跑到了幸福快乐的家吃团圆饭了。一进家门，我就闻到了一股香甜的味道。这股香甜的味道实在是太诱惑人，使我馋得口水都快要流下来了。我一边看电视，一边焦急地等待着美味佳肴的迎来。“吃饭了，二位小馋嘴！”爸爸端着菜肴催促着我们吃饭了。我们随着催促声，品尝爸爸的手艺了。我们伴着阵阵烟花声，品尝着各种美味佳肴、山珍海味。坐在大厅里，我们都觉得热呼呼的。大家欢聚一堂，奶奶异常兴奋，我的高兴劲儿更是无法言表。桌上摆满了红烧带鱼、红烧大闸蟹、沙锅鸭、大龙虾……还有许多叫不出名字的菜，足足有20多盆，那红的，那绿的，那荤的，那素的，我都看迷糊了，不知道该去吃哪道菜，真是丰富多采，令人品尝不暇！
“快吃菜，多吃点！”奶奶把一块排骨夹到我的碗里。“你们可有好几年没在奶奶家吃团圆饭喽，奶奶真高兴。”
奶奶边吃边往我碗里夹菜，慈爱地说，“奶奶小的时候，经常吃不饱饭，饿肚子，还躲在厨房间将就着吃点呢，哪像现在一家子围坐在一起，多热闹啊！”望着丰盛的年夜饭，我也不知从何下手，任由大人们夹菜，碗里的菜像小山一样。
晚上，五颜六色的烟花高悬在夜空中，我津津有味地欣赏着。接着，我陶醉了，我沉醉了……我的鬼点子很多，我又想到了来玩“成语接龙”。爸爸妈妈也一致赞成。我们在玩“成语接龙”的游戏时，从中有许多有趣的事情发生。“成语接龙”的游戏玩好了，我们已经筋疲力尽，便开始看春节联欢晚会，一家人说说笑笑好不热闹。
深夜，我们在爆竹声声中安入梦乡，想起那至今还历历在目的往事，我却睡不着，但在夜幕的驱使下，我也进入了甜甜的梦乡……
“寒雪梅中尽，春风柳上收”新的一年意味着新起点、新发展、新的一切一切……
除夕作文 篇9很久很久以前，传说有个叫“夕”的怪兽，它总是在大年三十的晚上出来残害人们都要在家里张贴红色的对联和倒福，还要燃放鞭炮，用来驱逐“夕”兽，从此就有了“除夕”的习俗。这个习俗流传至今已经有几千年的历史了！
每年的大年三十，家家户户都开心极了。在超市里，人们来来往往地买着东西。菜场就更热闹了，人们争着买年夜饭的食材呢！这让我仿佛想起了：鞭炮声声辞旧岁，瑞雪纷飞迎新年。
晚上，我们一大家子吃上了丰盛的年夜饭，香喷喷的东坡肉、像大树一样的西兰花、肥肥的蟹、还有代表“年年有余”的红烧鱼……我们一起说说笑笑，幸福的笑容洋溢在我们的脸上。
一吃完饭，我和表妹跑到门外去玩烟花。我看见一个小孩在放鞭炮，“哧”的一声，导火线被点烧了，只见火花从半空飞流而下，像一帘壮观的瀑布。我拿起一根长长的鞭炮，点燃线，叭！它飞到天空中爆炸了，像一朵小花在对我们笑，又像在说：“祝你们新年快乐，年年有余！”这时，一阵阵惊人的巨响，把我和表妹吓了一大跳，原来是舅舅把一大串鞭炮点燃了。那些鞭炮像顽皮的小孩迫不及待地踢破被子，去迎接新年！
除夕夜是大家最开心的日子，孩子们在欢声笑语中又长大了一岁。我祝愿大家：今年总比去年好，一年更比一年好！
