酒店开业在即，为保障酒店的服务档次，工服的订购工作现须进入前期准备工作。此项工作关系到酒店的整体形象，必须有严格的把关制度，做到专人负责将有利于工作全面展开。
一、组织办法。
1、定购原则。
在维护酒店利益的基础上展开此项工作，根据酒店各部门人员的定岗定编，做到定编人数人均两套的原则，按岗位职责不同区分级别，所订购尺寸每种规格多订5套左右，以留备用。
2、招商、定厂。
通过各种渠道尽可能多了解职业服装厂家的联系方式，要求各厂家安排人员带齐相关资料及样服来店洽谈。对各厂家的服饰进行初步了解，从价格、样式及质地进行选择，有意厂家可安排责任人去进行考察，以确定厂方实力。如属实，签订购合同。主管级以上员工工服采取量身定做，领班及各部门服务员工服按大、中、小号订制。
二、服装级别。
为体现酒店管理层次，在工服制作上将根据各岗位的需要进行安排，以保证上岗工作需要。各部门岗位服装区别由各部门经理确定，服装总套数由人事部协同行政部确定。酒店全体员工服建议暂分如下：
1、总经理工服。
2、部门经理工服。
3、部门主管工服。
4、部门领班工服。
5、服务员、各部门、各岗位工服。
（1）客房部。
①行李员工服。
②楼层服务员工服。
③PA工服。
④洗衣房工服。
⑤总台、商务中心、商场工服。
（2）销售部：销售员工服。
（3）餐饮部：
①迎宾员工服。
②服务员工服。
③传菜员工服。
④吧员工服。
⑤厨师工服。
（4）夜总会：
①服务员工服。
②吧员工服。
（5）美容美发：服务员工服。
（6）行政部。
①保安工服。
②工程工服。
③文员工服。
（7）财务部：
①收银员工服。
②财务办公室工服。
三、责任督导。
此项工作由行政部具体负责，各部门工服样式及质地的选择均由各部门经理协同行政部落实。
20xx年xx月xx日
