篇一：回转寿司投资计划书
一、餐厅简介
（一）餐厅特色
旋转寿司餐厅是以经营日本旋转寿司为主要特色的高档餐厅。餐厅在继承传统日本寿司的料理餐饮特色基础上，应和当前餐饮时尚消费特征，引入西餐元素，出品健康精致；在装修和餐厅用品上，追求品位、时尚的特色，与菜品相映成辉；经营管理方面，各重要职位均由十年以上专业寿司制作管理人士担任。一流的菜品、一流的环境、一流的服务，一定能够令客人流连其中。
我们希望在原料的采购和制作工艺方面达到绿色餐饮的标准。绿色餐饮是指食物种养、生产加工、物流配送、餐桌消费及服务环境整个产业链条中的每个环节以一种天然、安全、无污染的状况。在采购过程中使用源头原料、自然无污染原料、绿色食品原料。在保证原料纯粹性的基础上配合寿司的独特加工工艺，即美味又健康的完美结合。
（二）经营范围
我们致力于经营特色日本寿司——旋转寿司，丰富消费者的餐饮选择，为顾客提供一个安全、健康的饮食环境。经营内容包括：
1、寿司
2、前菜
3、刺身
4、烧物
5、饭类、面类
6、拼盘、手卷
（三）目标市场定位
我们把目标市场定位在涵盖特色餐饮、绿色餐饮以及集日本餐饮色、香、味之特点的日式餐饮：寿司。希望在能让顾客满足味觉享受的同时能够体验异域文化的目的。
（四）消费顾客群
白领、爱好时尚美食的人群，以及对于自身健康比较重视者，具有一定消费能力的中层收入者（月收入3000元以上）。寿司作为一种绿色卫生食品，本身具有老少皆宜的产品特性，根据我餐厅的档次定位，单客消费能力在50—100元期间。
二、菜品分析
（一）旋转寿司特色
寿司是日本料理中最具特色的一种食品，它在日语中的发音为“sushi”，来自于日本，表
示酸味的形容词，现在在日本常用的“寿司”两字是用汉字作拟声词。
古时，人们发现如果将煮熟的米饭放进干净的鱼膛内，放入坛中埋入地下，便可长期保存，而且食物还会由于发酵而产生一种微酸的鲜味，这就是寿司的原形。现在的寿司是将寿司米煮熟后，加入适量的寿司醋、糖、盐等调味，再与其它食材搭配制作出各种不同口味的寿司。 寿司由于制作的原料新鲜，外观色彩丰富、精致，非常美味，以及口感广泛。寿司是一种价格较贵的高级食物，“回转寿司”的最初设想就是为让一般民众也能饱尝寿司。回转寿司以时尚的回转带特色，陈列在上面的寿司产品给予消费者充分的视觉享受，同时寿司师傅在餐厅现场客人面前完成制作过程，客人亲眼看到厨师捏寿司的每个细微动作，更是吃寿司的另一享受
寿司作为日本餐饮特色之一，以美观精致的造型、丰满绝伦的口味、独具特色的加工手法，使顾客在对菜肴观其形、赏其色、闻其香、品其味的同时，更能品尝其丰厚的饮食文化。对消费者有着无法抵挡的美食魅力。
以简单为美味，以自然为美味，日本寿司之所以逐渐在世界各地蔚然成风，受到越来越多人的喜爱，原因在此。
本餐厅将为客人准备的食品上百种，分为寿司、前菜、刺身、烧炸、面、饭、酒水等七大种类。所有出品采用日本传统的工艺制作，完整的保留了食物的营养成份，具有味道鲜美、清淡不腻的特色。
（二）寿司的七大好处
1、这种多彩的、精致的食物所含热量低、脂肪低，可能是当今最健康、最具营养的食品之一
2、它非常美味，根本原因是你吃的是最新鲜的鱼生
3、享用方式的多样化。你可以要一个现成的套餐，或要求厨师按你的想法定做寿司
4、它有相当广泛的口感。因为有各种各样的海鱼、河鱼和湖鱼及贝壳类，你能体验的美味将是无穷无尽的，加上各种其他成分的自由组合，惟一的限制也许就是你的想象力
5、寿司不仅仅是食物，它更是精妙的艺术。鱼生的美丽、色彩的和谐以及充满创造力的拼盘组合，使你光看到它们就已胃口大开
6、寿司店本身就是一个造访的好去处。看着厨师做出你想要的款式，会令你感觉完美。当寿司厨师切、捏、装饰一个寿司时，他不仅仅是一个大厨，更像一个优美的表演者，来娱乐顾客
7、你可以自己做寿司，许多种类的寿司可在家庭里完成，你还可以开发出独特的新品种，体验创造的快乐。
（三）昆明寿司市场分析：
料理是一种文化，中国人同样很接受这种气氛和这种饮食，中国可谓是餐饮王国，人口多，自然餐饮是少不了的。特色餐饮自然更受欢迎和青睐，人们都喜欢尝试新鲜“食”物。日本料理在最近几年在国内也开始越来越流行，寿司一类食品也随着日本料理店的经营走进千家万户。
昆明素以“休闲慢生活”之势吸引着大量旅游人群，在“吃文化”上昆明人也不落后。在昆明，不仅保持了本地人注重饮食的习惯，餐饮业极为发达，而且作为一座旅游城市，来自五湖四海的人们带来了世界各地各具特色的厨艺与美馔，其中自然包括美食系列之一的日本寿司。目前昆明主要的寿司餐厅分布为：
1、禾绿回转寿司：顺城王府井店、北市区嘉年华店、汇都国际店、新西南店、金源大道店 禾绿回转寿司在昆明的持续发展证明寿司在本地具有良好的消费客群市场，消费者的接受度较高。
2、贵太郎寿司：滇池路店、昆明走廊店
3、禾太郎正义坊店
4、南屏街日本寿司
5、红叶日本料理昆明站店
三、行业分析及发展前景
（一）餐饮业发展前景
餐饮业作为我国第三产业中的一个传统服务性行业，从改革开放这20多年的发展进程中，始终保持着旺盛的增长势头，取得了突飞猛进的发展，展现出繁荣兴旺的新局面。自90年以来，全国餐饮业营业额每年增幅都保持在两位数以上。与此同时，我国餐饮业发展的质量和内涵也发生了重大变化。行业的经营领域和市场空间不断拓宽，经营档次和企业管理水平不断提高，经营业态日趋丰富，投资主体和消费需求多元化特点更加突出，网点数量和人员队伍继续扩大；餐饮市场更加繁荣，消费的个性化和特色化的趋势明显，追求健康营养和连锁规模发展成为主题。集团化、品牌化、产业化和国际化的发展步伐加快，餐饮现代化的进程不断推进。
我国餐饮市场运行基本平稳，餐饮业继续成长壮大，连续18年保持两位数的高速增长。20xx年全年我国餐饮业零售额暨达到15404亿元，占社会消费品零售总额的14。2%，人均消费1158。5元，餐饮消费继续成为拉动经济增长的重要力量。
餐饮业是一个传统行业，也是一个朝阳行业，它历史悠久，并且永不落幕。中国有句古话“民以食为天”。可见餐饮业容量充足。
中国经济增长速度令人可喜，人们可支配收入逐年增多，有资料显示，当一国国民收入大于20xx美元时，传统的家庭劳务偏往外转移，而中国正处于这样一个阶段，所以发展餐饮业大有可为。
（二）餐饮品牌与商场共赢发展
金鹰购物中心昆明店是昆明规模最大、品类最齐全的高级百货店，集合餐饮、休闲等丰富生活机能于一体，致力引领昆明的顶级时尚潮流。
随着经济的发展，当下的商业活动已经不仅仅局限于单纯的购物，而是将购物、休闲、餐饮、娱乐等多种行为融为一体，更加注重人的休闲体验。数据显示，我国一些大城市商场的客流有65%以上（这个数字还在不断升高）是为了娱乐、餐饮和休闲，仅三成多的人是专为购物而来。时至今日，人们选择商场、商业街时，并不仅仅考虑购物，更多地关注自己购物时的心理需求、情感需求，是否愉悦，是否是自己喜欢的风格类型，是否有自己喜爱的附加配套设施等显得很重要。
餐饮、娱乐业态是目前购物中心的重要人气来源，民以食为天，商场品牌与餐饮品牌合作也到处可见，商场与餐饮合作成为商场招徕顾客、实现“体验式购物”的捷径。
从百货类企业角度出发，万达集团总裁王健林认为应大力发展体验型消费，即在商业设施内进行的、以感官体验为主的消费。“今后，体验式消费在万达商业项目中占比将达到 50%以上。餐饮业占比可能会突破30%，甚至继续增加。”
四、餐厅发展战略
以直营的方式致力于将旋转寿司结合西式特色形成餐厅独特竞争优势，提升餐厅的知名度和美誉度，最终实现商场与餐厅品牌的共赢发展。
五、经营策略
1、保证经营理念、内部管理、店面形象、员工形象、服务水平、培训内容与公司的市场定位和发展战略的统一。
2、定期研发并推出新菜品，提高顾客的新鲜感。
3、不定期开展各种顾客参与的促销活动，增强顾客忠诚度。
4、完善作业流程，严明规章制度和纪律作风，提升餐厅服务质量。
5、提供多方面全方位的人性化服务和增值服务，提供尽善尽美的长远服务。
我们致力于为市场提供高品质的菜肴，优异的服务以及合理的价格 。我们能实现这些是因为我们发现了市场空白点、采用了新型产品的研发技术、稳定可靠的原料保证、充分的技术支持、随时掌控市场发展趋势和需求，以及采用有效的营销策略和赋予创新精神的团队组织。
六、餐厅实力
（一）执行力强的经营管理团队
1、行政总厨曾在大型连锁餐厅工作做同类职务，资深餐饮人，有寿司制作经验10余年，烹制技术一流。
2、厅面经理曾在上海知名餐厅担任相关工作，有丰富的厅面管理经验，服务素质一流。
3、行政人事曾做过大型餐饮的筹备管理工作，熟悉办公人事推广的诸多事宜。 以上人员有共同工作的经历，有很强的协作凝聚力。
（二）资金充足
餐厅投资总额不少于200万元
（三）经营面积
200-300平米左右（建筑面积）
有适合位置也考虑扩大面积fxsubdrt
篇二：寿司店创业计划书
回转寿司餐厅企划书
餐厅简介
（一）餐厅特色
旋转寿司餐厅是以经营日本旋转寿司为主要特色的高档餐厅。餐厅在继承传统日本寿司的料理餐饮特色基础上，应和当前餐饮时尚消费特征，引入西餐元素，出品健康精致；在装修和餐厅用品上，追求品位、时尚的特色，与菜品相映成辉；经营管理方面，各重要职位均由十年以上专业寿司制作管理人士担任。一流的菜品、一流的环境、一流的服务，一定能够令客人流连其中。
我们希望在原料的采购和制作工艺方面达到绿色餐饮的标准。绿色餐饮是指食物种养、生产加工、物流配送、餐桌消费及服务环境整个产业链条中的每个环节以一种天然、安全、无污染的状况。在采购过程中使用源头原料、自然无污染原料、绿色食品原料。在保证原料纯粹性的基础上配合寿司的.独特加工工艺，即美味又健康的完美结合。
（二）经营范围
我们致力于经营特色日本寿司——旋转寿司，丰富消费者的餐饮选择，为顾客提供一个安全、健康的饮食环境。经营内容包括：
1、寿司
2、前菜
3、刺身
4、烧物
5、饭类、面类
6、拼盘、手卷
（三）目标市场定位
我们把目标市场定位在涵盖特色餐饮、绿色餐饮以及集日本餐饮色、香、味之特点的日式餐饮：寿司。希望在能让顾客满足味觉享受的同时能够体验异域文化的目的。
（四）消费顾客群
白领、爱好时尚美食的人群，以及对于自身健康比较重视者，具有一定消费能力的中层收入者（月收入3000元以上）。寿司作为一种绿色卫生食品，本身具有老少皆宜的产品特性，根据我餐厅的档次定位，单客消费能力在50—100元期间。
二、菜品分析
（一）旋转寿司特色
寿司是日本料理中最具特色的一种食品，它在日语中的发音为“sushi”，来自于日本，表示酸味的形容词，现在在日本常用的“寿司”两字是用汉字作拟声词。
古时，人们发现如果将煮熟的米饭放进干净的鱼膛内，放入坛中埋入地下，便可长期保存，而且食物还会由于发酵而产生一种微酸的鲜味，这就是寿司的原形。现在的寿司是将寿司米煮熟后，加入适量的寿司醋、糖、盐等调味，再与其它食材搭配制作出各种不同口味的寿司。
寿司由于制作的原料新鲜，外观色彩丰富、精致，非常美味，以及口感广泛。寿司是一种价格较贵的高级食物，“回转寿司”的最初设想就是为让一般民众也能饱尝寿司。回转寿司以时尚的回转带特色，陈列在上面的寿司产品给予消费者充分的视觉享受，同时寿司师傅在餐厅现场客人面前完成制作过程，客人亲眼看到厨师捏寿司的每个细微动作，更是吃寿司的另一享受
寿司作为日本餐饮特色之一，以美观精致的造型、丰满绝伦的口味、独具特色的加工手法，使顾客在对菜肴观其形、赏其色、闻其香、品其味的同时，更能品尝其丰厚的饮食文化。对消费者有着无法抵挡的美食魅力。
以简单为美味，以自然为美味，日本寿司之所以逐渐在世界各地蔚然成风，受到越来越多人的喜爱，原因在此。
本餐厅将为客人准备的食品上百种，分为寿司、前菜、刺身、烧炸、面、饭、酒水等七大种类。所有出品采用日本传统的工艺制作，完整的保留了食物的营养成份，具有味道鲜美、清淡不腻的特色。
部分产品图片展示：
握寿司 刺身
回转寿司1 回转寿司2
（二）、寿司的七大好处
1、这种多彩的、精致的食物所含热量低、脂肪低，可能是当今最健康、最具营养的食品之一
2、它非常美味，根本原因是你吃的是最新鲜的鱼生
3、享用方式的多样化。你可以要一个现成的套餐，或要求厨师按你的想法定做寿司
4、它有相当广泛的口感。因为有各种各样的海鱼、河鱼和湖鱼及贝壳类，你能体验的美味将是无穷无尽的，加上各种其他成分的自由组合，惟一的限制也许就是你的想象力
5、寿司不仅仅是食物，它更是精妙的艺术。鱼生的美丽、色彩的和谐以及充满创造力的拼盘组合，使你光看到它们就已胃口大开
6、寿司店本身就是一个造访的好去处。看着厨师做出你想要的款式，会令你感觉完美。当寿司厨师切、捏、装饰一个寿司时，他不仅仅是一个大厨，更像一个优美的表演者，来娱乐顾客
7、你可以自己做寿司，许多种类的寿司可在家庭里完成，你还可以开发出独特的新品种，体验创造的快乐。
（三）、昆明寿司市场分析：
料理是一种文化，中国人同样很接受这种气氛和这种饮食，中国可谓是餐饮王国，人口多，自然餐饮是少不了的。特色餐饮自然更受欢迎和青睐，人们都喜欢尝试新鲜“食”物。日本料理在最近几年在国内也开始越来越流行，寿司一类食品也随着日本料理店的经营走进千家万户。
昆明素以“休闲慢生活”之势吸引着大量旅游人群，在“吃文化”上昆明人也不落后。在昆明，不仅保持了本地人注重饮食的习惯，餐饮业极为发达，而且作为一座旅游城市，来自五湖四海的人们带来了世界各地各具特色的厨艺与美馔，其中自然包括美食系列之一的日本寿司。目前昆明主要的寿司餐厅分布为:
1、禾绿回转寿司：顺城王府井店、北市区嘉年华店、汇都国际店、新西南店、金源大道店
禾绿回转寿司在昆明的持续发展证明寿司在本地具有良好的消费客群市场，消费者的接受度较高。
2、贵太郎寿司：滇池路店、昆明走廊店
3、禾太郎正义坊店
4、南屏街日本寿司
5、红叶日本料理昆明站店
行业分析及发展前景
（一）餐饮业发展前景
餐饮业作为我国第三产业中的一个传统服务性行业，从改革开放这20多年的发展进程中，始终保持着旺盛的增长势头，取得了突飞猛进的发展，展现出繁荣兴旺的新局面。自90年以来，全国餐饮业营业额每年增幅都保持在两位数以上。与此同时，我国餐饮业发展的质量和内涵也发生了重大变化。行业的经营领
域和市场空间不断拓宽，经营档次和企业管理水平不断提高，经营业态日趋丰富，投资主体和消费需求多元化特点更加突出，网点数量和人员队伍继续扩大；餐饮市场更加繁荣，消费的个性化和特色化的趋势明显，追求健康营养和连锁规模发展成为主题。集团化、品牌化、产业化和国际化的发展步伐加快，餐饮现代化的进程不断推进。 我国餐饮市场运行基本平稳，餐饮业继续成长壮大，连续18年保持两位数的高速增长。20xx年全年我国餐饮业零售额暨达到15404亿元，占社会消费品零售总额的14.2%，人均消费1158.5元，餐饮消费继续成为拉动经济增长的重要力量。
餐饮业是一个传统行业，也是一个朝阳行业，它历史悠久，并且永不落幕。中国有句古话“民以食为天”。可见餐饮业容量充足。
中国经济增长速度令人可喜，人们可支配收入逐年增多，有资料显示，当一国国民收入大于20xx美元时，传统的家庭劳务偏往外转移，而中国正处于这样一个阶段，所以发展餐饮业大有可为。
（二）餐饮品牌与商场共赢发展
金鹰购物中心昆明店是昆明规模最大、品类最齐全的高级百货店，集合餐饮、休闲等丰富生活机能于一体，致力引领昆明的顶级时尚潮流。
随着经济的发展，当下的商业活动已经不仅仅局限于单纯的购物，而是将购物、休闲、餐饮、娱乐等多种行为融为一体，更加注重人的休闲体验。数据显示，我国一些大城市商场的客流有65%以上(这个数字还在不断升高)是为了娱乐、餐饮和休闲，仅三成多的人是专为购物而来。时至今日，人们选择商场、商业街时，并不仅仅考虑购物，更多地关注自己购物时的心理需求、情感需求，是否愉悦，是否是自己喜欢的风格类型，是否有自己喜爱的附加配套设施等显得很重要。
餐饮、娱乐业态是目前购物中心的重要人气来源，民以食为天，商场品牌与餐饮品牌合作也到处可见，商场与餐饮合作成为商场招徕顾客、实现“体验式购物”的捷径。
从百货类企业角度出发，万达集团总裁王健林认为应大力发展体验型消费，即在商业设施内进行的、以感官体验为主的消费。“今后，体验式消费在万达商业项目中占比将达到 50%以上。餐饮业占比可能会突破30%，甚至继续增加。”
四、餐厅发展战略
以直营的方式致力于将旋转寿司结合西式特色形成餐厅独特竞争优势，提升餐厅的知名度和美誉度，最终实现商场与餐厅品牌的共赢发展。
五、经营策略
1、保证经营理念、内部管理、店面形象、员工形象、服务水平、培训内容与公司的市场定位和发展战略的统一。
2、定期研发并推出新菜品，提高顾客的新鲜感。
3、不定期开展各种顾客参与的促销活动，增强顾客忠诚度。
4、完善作业流程，严明规章制度和纪律作风，提升餐厅服务质量。
5、提供多方面全方位的人性化服务和增值服务，提供尽善尽美的长远服务。
我们致力于为市场提供高品质的菜肴，优异的服务以及合理的价格 。我们能实现这些是因为我们发现了市场空白点、采用了新型产品的研发技术、稳定可靠的原料保证、充分的技术支持、随时掌控市场发展趋势和需求，以及采用有效的营销策略和赋予创新精神的团队组织。
六、餐厅实力
（一）执行力强的经营管理团队
1、行政总厨曾在大型连锁餐厅工作做同类职务，资深餐饮人，有寿司制作经验10余年，烹制技术一流。
2、厅面经理曾在上海知名餐厅担任相关工作，有丰富的厅面管理经验，服务素质一流。
3、行政人事曾做过大型餐饮的筹备管理工作，熟悉办公人事推广的诸多事宜。
以上人员有共同工作的经历，有很强的协作凝聚力。
（二）资金充足
餐厅投资总额不少于200万元
（三）经营面积
200-300平米左右（建筑面积）
有适合位置也考虑扩大面积
创业计划 篇2项目概况：在白领较为集中的天河城广场附近开一家具有特色的、适合文化层次较高、年龄在25～40岁之间的成熟的职业咖啡店创业计划书。
企业宗旨：一切为了女性。
市场分析
一、市场需求分析
(1)广州市服装市场中，高、中、低档女性服装都有，但女性服装风格大多过分偏重于随意、休闲、舒适。或者是偏重于标新立异、与众不同，都不能满足白领女士的需求。
(2)一些很高档的时装虽然能满足白领职业女性的穿着要求，但定价太高。
(3)也有一些本地的价格适中的职业套装，虽然有的质地与手工都不错，但过于职业化，让人觉得少了一点女人味。
(4)一些中档、高档的杭派职业女服的设计风格优雅，面料精美，手工考究，色彩与款式大都比较明亮与柔和，价格也能为大多数收入在中等偏上的较成熟的白领职业女性所接受。
二、目标群体分析
文化层次较高(大专及大专以上)、年龄在20～40岁之间的成熟的职业女性是唯美女装店的目标群体。这一目标群体的月收入在XX或1000元以上，或家庭月收人在5000元以上，在湖南应属于小康生活家庭，对服装的品味要求高。这一群体侧重于外来白领女性或者学生。
(二)餐厅开办前准备
1.租用场地
2.装修餐厅，餐厅风格自然，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
3.聘用中西餐厨师，签订合同。
4.联系用原材料供应商，与之签订合作合同。
5.聘用勤工俭学的学生为服务员，谈好薪资，工作时间，工作内容，签订好劳工合同。
6.开始在各高校进行宣传活动。
三、竞争对手的分析
在广州，特别是天河城广场附近，这一类咖啡店创业计划书还比较少，且大多为专卖店，品种单一，个性化不强，价格较高。
第三部分成本预算
一、前期投入
店面装修： 10000 元
租金：(两押-租) 28000 元
进货： 18000 元
工商管理、税务登记费用： 1200 元
顶手费： XX0 元
流动资金： 10000 元
合计1 : 87200 元
二、每月固定费用
工资： 5500 元/月
其中：店面人员 2 人： 1500 ×2 = 3 000 元/月
经理工资： 2500 元/月
水电： 300 元/月
工商管理费、税收： 500 元/月
租金： 10000 元/月
合计2 : 16300 元/月
三个月即 48900 元
三、前三个月共需投入资金
87200 + 48900 = 136100
第四部分盈利状况
(l)中档服装按平均每套服装批发价之后为 240 元/套)毛利 90 元/件;
(2)高档服装按平均每套服装批发价 150 元，零售价 300 元计算，(八折 280 元，零售价 500 元计算，(八折之后为 400 元/套)毛利 120 元/件。
表-XX 年唯美女装店收入预测
第五部分市场风险分析
一、服装行业最大风险就是对行情的把握
如果把握不好，很容易造成商品积压。这就需要细心研究市场行情，从平时的销售业务中把握客户需求，做到既不盲目紧跟潮流，又不落后于潮流。
二、同行竞争是主要风险之一
本店要严格服装质量关，提高服务质量，实行贴心服务，尽量不打价格战。
三、顾客对服装质量的投诉也是风险之一
在把好质量关的前提下，有理、有节的处理好顾客意见非常重要，树立顾客就是上帝的服务意识。
4. 对客人礼貌，客人的非私人问题有问必答，随时留意客人情况，努力将客人服务周到。
(一)项目申请
餐厅的创建需要进行申请，取得经营许可证。在银行进行抵押贷款，获取开业基金。
第六部分行业相关法律法规
(1)根据 《中华人民共和国产品质量法》的相关规定：本店提供的服装应符合质量要求，质量合格。
(2)根据 《中华人民共和国消费者权益保***》的相关规定：本店在提供商品或服务时应符合保障人身、财产安全的要求，使客户不受到损害。
(3)根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定：本店应与所招聘的员工签订相应的劳动合同，并为其办理购买相应的劳动保险。
第七部分人员机构配置
职员及岗位职能
(1)店员2名：负责与顾客的各项工作;
(2)经理1名(自己本人)：统筹全盘，负责采购和财务。
注明：店员为本市的下岗失业女性。
第八部分自身优势
一、本人的工作经验
本人有5年的服装销售工作经验，对服装有浓厚的兴趣，对服装的鉴赏力较强。本人在外省出生，对外来女性的购物心理非常了解，并做过专门研究，同时在广州生活多年，对湖南女性也比较了解
第二题：有哪些创业模式，如果你想创业的话,你会选择哪种创业模式,为什么
答：模式一、白手起家
手起家是从无到有、从零开始的创业模式;犹如先有了一个鸡蛋，用蛋孵出了小鸡，再鸡生蛋，蛋生鸡，从而一步步积累资产的过程;
白手起家是最困难的创业方式，因为缺少资金、没有关系，只能艰苦奋斗一点一滴的积累和摸索。
1.创业者必须有市场预见性
2.有良好的信誉和人品
3.吃苦耐劳的精神
模式三、代理
代理是一种很常见的创业方式，中关村很多品牌电脑代理，借助别人的品牌发展自己。
1、选择大款;
品牌信誉好、发展潜力大公司的产品
2、代理最大的危险是被厂家卸磨杀驴，所以只能依附，不能依赖;建立自己的品牌，维护自己的渠道。
作为普通人，两种基本的赚钱模式，对于某些特定的人来说，可能都是好的选择，他们会使两种模式相互转换，譬如有些人，就业很成功，有可能他创业也会较容易些。因为他们在就业中积累了很多便于他创业的条件或素质。而有些善于创业的人，由于他们有创新能力、吃苦精神，他一旦进入重要的就业状态也容易把重要工作干好，取得较大的成功。对于创业与就业这两种模式，自己必须要有一个清楚的认识，看看自己属于哪种人，这样才能更好地选择去创业还是就业。适合创业的人须勇敢，而适合就业的人要稳健。适合创业的人“自种口粮”，而适合就业的人钟情“皇粮”。适合创业的人更能创新，而适合就业的人要墨守成规。适合创业的人更能成为企业家，而适合就业的人更易成为管理者。适合创业的人善于管理、控制和规避风险，而适合就业的人惧怕和躲避风险。
我的建议是在网上开店，利用网上，可以把你的生意做到任何地方，而你的成本将是零!如果有一定资金，则可以找到一个你擅长的项目来或者说你比较熟知的行业来做，这样你的成功几率就会高很多!
第三题：你认为创业者应该具备哪些素质, 请分析自己已经具备哪些创业素质?又欠缺哪些?怎样弥补?
答：1、创业者身上要有商人的特质
创业者无论是个普通人，还是个刚出校门的“书生”，你首先必须锻炼成为一个100%的商人，具备商人身上特有的东西：一是赚钱(利益)，办企业的目的首先是赚钱，其次才是其它;二是在商言商，抛去一些情感因素，面子问题、人情问题，稍往后放，你掏钱、我给你商品和服务，这是一个平等的交易行为，用不着谁求谁，或不好意思，有多难为情，“亲父子，明算帐”;三是看重每一分钱，“斤斤计较”，会精打细算，精确理财，有较高的财商，只有这样才能集腋成裘，财富是一分一分积累起来的。
2、亲力亲为，做职业化的管理者
因为是创业初期，不可能有条件去聘职业经理人，因此往往里里外外都是自己亲力亲为，什么都做，这就要求创业者必须是个职业化的管理者，能够科学管理，高效运作。他们原则性强，公事公办，对事不对人，公私分明，能以身作则，富有成效的领导激励下属;他们更擅长于沟通，能充分调动大家的积极性，带领大家共同完成任务;他们任人唯贤，而不是任人唯亲，吸引优秀的员工为他们工作，并把合适的人放在合适的岗位上，释放出最大能量，创造出良好的业绩。
创业计划 篇320xx年06月05日
目录
一、 项目名称
二、 项目团成员
三、 项目调研
四、 项目可行性分析
五、 产品与服务
六、 市场分析
七、 市场营销
八、 生产计划
九、 项目投入
十、 项目可能出现的风险
十一、项目预期成果
十二、总结
项目名称
校园二手书店
项目团队成员
边强，赵强，赵建军
项目调研
随着改革开放，经济繁荣稳定的发展，中国高等教育发展也呈日益上升的趋势，在校的大学生也越来越多。大学校园是一个缤纷多彩的乐园，是强化自我科学技能的场所，更是一方规划职业生涯、实现人生价值的沃土，告别了中学时代的稚嫩，我们用知识武装自己，在展现青春魅力的同时，用一腔热情诠释理想的远航。
经过前期市场调查，分析总结出大学生消费者群体存在巨大市场市场潜力，一方面，大学期间多数情况以自学为主，学生除上课时间外拥有非常多的自由时间支配，因此，课外阅读需求便凸显出来；另一方面，学生可以按照自我意愿来计划学习，而在没有老师辅导的情况下，各种工具书籍、教辅书籍等需求量增大。大学生还没有工作，大多数的零花钱来源于生活费，手头并不宽裕。然而他们在书籍方面花费的钱又比较多，买崭新的书籍消费过高，难以接受。因此二手书店的发展前景十分乐观。但是考虑到一部分大学生并不愿意购买二手书，反而更加愿意购买崭新的书籍，为了不流失这部分消费者，可以在书店售卖部分新书，两者兼顾。
大学生使用的专业书大多数价格高昂，而且很多人使用完之后就当作废纸给卖了。这样就没有很好的发挥他们应有的作用。而且每个专业的课程用书一般都是好几年才变动一次，变动的幅度也不时很大，这就为大家使用二手书提供了条件。加之二手书的价格是新书的一半，甚至更少，这对大多数追求性价比的同学来说是很有吸引力的。
优势：
一．成本低。书本主要来源是收购学生们的旧书。对学生而言，相对于以质量计量的方法出售要合算，而且方便。因此，对卖书的学生比较有吸引力，能保证充足的货源。而我们也可以较低的价格购得二手书。
二．市场广阔，顾客集中，需求量大。顾客主要集中在学生群体，需求源源
不断，且一般以班为单位，需求量大，范围广，具有很广阔的市场前景。另外，二手书对新书具有很强的价格优势，可替代性强，对学生具有相当大的吸引力。
三．获利丰厚。以较低的成本收购的二手书一经整理便获得较高的附加值，价格增值比较大，获利空间广阔。
四.技术含量要求不高。对技术含量要求不高，对员工技能和基础设施要求也不是太高。
因此我们决定以大学校园为核心，针对大学生消费群体为主，附近居民群体为辅，开设二手书店，集售书、租凭、收购、寄售等业务与一体。
项目可行性分析
就内蒙古工业大学校本部来说，学生在校人数多，周围有很多居民，二手书店的发展前景乐观。但是学校旁边却没有一家初具规模的二手书店，只有学校西门旁边有一家，但是店内格局比较混乱。经过我们调查发现，可以在学校开一家二手书店，主要经营二手书和部分新书。重点推广收购、售卖、租凭等服务。
大学生在校期间，各项费用之处较大，但是自身又没有固定经济来源，在承受能力上较为偏向价格低廉、实用型消费，而我店产品正是源于这一出发点进行销售的，所以，在价格承受方面非常贴近消费者群体的水平。在满足学生购买需求的同时，为他们消费行为提供便利渠道，并提供一个读者交流平台，方便各学生推荐自己喜欢的书籍、教材、杂志等，使大家能够彼此交流信息，最大限度的扩宽自身视野。与此同时，我们本着“为大学生服务，替大学生省钱”的宗旨经营该书店，提供适当的兼职岗位供在校大学生进行社会实践，有效降低成本，提高书籍利用率，用真诚的心态去经营、管理。在后期业务扩展部分将积极寻求合作伙伴，在各大学开设连锁店铺，以此实现规模性经营。
据调查，在校大学生普遍认为在学校购买的教材价格不菲，旧书既不影响使用又很划算，所以在大学生中间应该有较好的发展前景。为了提高行业竞争力，我店不会以废纸价够入教材，而是以书后定价的10%购入，并且对够入图书进行消毒后再卖给顾客。考虑到有些高校已经有此类书店，所以我在开店前会进行前期调查，将书店开在还没有此类业务的经营者或者经营者比较少的大学，采取更好的服务态度，多品种、常更新、低价位的经营模式来提高书店竞争力。
地理优势，根据前期市场调查，以及对周边各大高校环境观察，我们书店的点位要符合以下几点：
①在学校附近没有大型书城、书店。
②以方便学生为主，不追求绝对有利的高价区域。
③不选择有大型、书籍齐全且更新能力强的图书馆的学校作为核心。
形式新颖，积极开创特色服务，在满足消费群体的时尚追求的前提下，我店经营当中可适当添加一块“鸽子窝”经营模式板块，在该项下我们可以为那些有意愿开设自己的店铺，但却又愁于没有资金、没有良好平台的同学，提供展位，使其可以将自己的一些工具书、教材、收藏图书摆设到书架上，供其他消费者进行借阅、租凭，甚至购买，这样一来就可以为那些在校大学生提供一定的自我赢利平台，同时也借助这个模块更好的吸引消费者。
产品与服务
1、市场热销书籍（新购），该板块包括各种工具书、教材、辅导书、杂志、报刊、小说等，是辅助赢利项目，由于出售书籍具有重要意义，所以，我书店对于该类书籍的进购将实行严格把关制度，可根据其他书城相关商品在市场中的销售情况，按类制定一份排行表单，在店铺周边学校进行喜欢度调查，针对不同品味的顾客，整理相应的数据材料，同时也进行双向性的收集，在准确定位市场需求，有效抢占市场空间后，购买相应书籍，用海报的形式张贴相关信息，促进销售。
2、二手书，作为我书店主要收入来源，鉴于为学生节省开资，我店特推出二手书“收购—销售”模式，把闲置在学生手中的二手书籍，通过价值评定、新旧率鉴定，然后支付一定费用购进书店，供其他同学租借，其中，书籍来源主要集中各图书市场挤压库存、学生闲置书籍、废品收购站（该货源必须进行书籍新旧率、可使用度等指标考量），最大限度节省成本。
对书主来说，可以得到更高的利润相对把书称斤卖。充分得到资源的优化配置，对买家来说可以买到更优惠的书，等他用完的时候，又可以把书拿到我们书店继续销售。如此循环，对我们可以增加货源，对书主，又能收回原来买书的成本，等于是免费借用了一下。对社会来说，又是节约了资源，有利于环保。这是
