一、活动背景
当前，大学生就业压力大，竞争激烈，如何使大学生更好的就业成为社会持续关注的问题。经过多年的实践探索，并借鉴国外的成功经验，各方逐渐形成“以创业带动就业”的教育思想和就业观念，与此同时，各高校也纷纷推进创业教育的开展实施。这样一方面可以增强大学生实际操作能力、组织协调能力、心理承受能力、团队合作精神和社会适应能力，另一方面也是解决大学生就业问题的现实选择，最终从某种意义上说，创业会成为我国经济发展的直接驱动力之一。
创业设计大赛是大学生践行创业理念的实践活动之一，自1998 年清华大学举办的首届创业计划竞赛以及后来举行的“挑战杯”中国大学生创业计划竞赛，全国高校掀起了创新、创业的热潮，创业设计大赛也已引起全国大学生、新闻媒介、企业界、风险资本的密切关注，并产生积极而深远的社会影响。
创业设计大赛不是单纯的、个人的，集中在某个专业的学生竞赛，而是以实际技术为背景，跨学科的优势互补的团队之间的较量。同时，比赛的意义也不仅限于校园，某种程度上，它是高校与现实社会和大学生与企业之间的互动与沟通。创业设计大赛对于引导大学生了解创业知识、培养创业意识、树立创业精神、提高创业能力、积极参与创业实践，具有重要意义。
第一届安徽大学青春创业设计大赛是共青团安徽大学委员会举办的第七届学术科技节项目之一，由管理学院承办，得到了中国移动合肥分公司的赞助和支持。大赛推动了我校大学生创新创业活动，营造了校园创新创业文化氛围，并很好的锻炼了学生创业团队。
第二届安徽校园青春创业设计大赛是在第一届圆满成功的基础上举行的，我们这次大赛的目标是争取100 支项目团队参加比赛，同时，鼓励理工类学生积极参与这次大赛，从而培养大学生的创业意识和创业素养，锻炼其创业能力，并从中选拔出优秀项目与企业接洽，争取将成果孵化。
二、大赛目的
为了让更多的同学了解创业、参与创业、实现创业，我们本着培养创新意识、增强创业能力、提升我校学生的创业竞争力，准备举办第二届安徽大学校园青春创业设计大赛。力求通过这一平台，使同学们学习到更多的创业知识和技能，提高创业技能，激发创业热情，同时，丰富我校校园文化，展现我校和谐校园、魅力校园。另外，安徽大学特训营将对参加比赛的优秀项目加以扶持和孵化，创造良好创业条件，让更多的同学实现梦想。
三、活动宗旨
旨在培养大学生创业意识、提高创业技能、激发创业热情、弘扬创业精神；启发大学生从传统的就业观念相创业观转变，走创业与成才相结合的成长之路。
四、活动主题
梦想点燃激情，创业拓展未来
五、大赛组织
主办单位：共青团安徽大学委员会
承办方：管理学院创业特训营
赞助单位：安徽状元郎科技有限公司
六、参赛对象
安徽大学全体学生
七、活动时间
** 年3 月20 日——**年6 月20 日
八、参赛项目
具有较强实践性的创业创意、产品开发、服务开发、生产经营计划等（包括工业、商业、加工业、服务业、农业、手工业等领域）。
九、竞赛方式
1、参与：以团队形式参与，人数为5 人以下，欢迎跨专业、跨院系组成；报名以网上报名为主，同时参赛队伍须在指定时间之前将书面材料提交到承办方指定的负责人，并将电子档发到指定邮箱。
2、成果：在市场调查论证的基础上，提出具有市场前景的产品、技术或服务，完成一份商业计划书，特别欢迎和鼓励有社会公益价值的项目；成果要以完整的文字版和电子版创业设计计划书呈现。
3、赛制：以学生团队志愿报名和院系推荐相结合，分书面初审和答辩决赛确定名次。初赛相关专家和老师将根据创业计划书的质量选出30% 团队参加决赛，决赛时，参赛选手须现场对自己的创业项目进行答辩。
4、奖项设置：根据参赛项目数量设一二三等奖若干，对所有参赛队均给与纪念奖。
5、奖励方式：对获奖团队颁发获奖证书，对所有参赛团队颁发荣誉证书；获奖作品优先推荐参加学校“挑战杯”大学生创业计划竞赛。
6、项目推广：对确实具有市场前景、可行性强的项目，经专家评审认定，提供创业导师指导，向有关企业联系推荐，帮助争取有关创业基金支持。
十、作品要求
1、参赛团队应根据市场需求和前景，设计创业方案，欢迎和鼓励已在从事的创业活动项目，总结完善创业方案。
2、参赛方案核心内容应包括产品或服务的独特详尽的市场分析和竞争分析，现实可行的财务预算，明确的投资方式，管理队伍和公司介绍。
3、参赛方案项目应符合我国现行法律法规，具有新颖性、科学性、可操作性，具有可预期的良好的社会效益和经济效益。
4、创业方案文本不少于6000 字，内容应包括项目简介、市场调查分析、运营与管理、投资回报与财务、风险分析和控制等基本要素。特别强调商业模式、运营管理和市场供求分析等。
5、参赛方案应保证不侵犯他人的知识产权。主办、协办单位有义务为参赛作品保守所涉及的技术秘密和商业秘密。
十一、活动流程
宣传计划（3 月20 —4 月10 日）
（1 ）目的：增强同学们对此次比赛的了解和认识，激发同学们的参赛热情和创业意识，提高大赛的知名度和扩大大赛的影响力。
（2 ）对象：全体安徽大学在校本科学生
（3 ）地点：安徽大学磬苑校区
（4 ）形式：横幅、传单、海报、宣传栏、广播台
（5 ）内容：大赛的主题、大赛相关知识介绍、活动流程和参赛团队介绍等。
方案收集（4 月11 —5 月1 日）
各团队在规定时间内将计划书的电子档和纸质版提交到比赛负责人手中。
初赛（5 月2 —5 月20 ）
承办方组织专家评审；公布初赛结果；决赛培训
具体包括：各参赛团队向大赛筹备委员会递交创业计划大赛作品，由专家评审团选出进入决赛的作品，并向各参赛团队反馈评审意见和建议，并进行决赛的赛前培训。
决赛（5 月21 日—6 月20 日）
决赛队伍完善计划文本；承办方组织专家老师参加决赛；组织相关媒体报道宣传
具体包括：对入围决赛的作品，组委会将组织有关专家进行指导和培训，参赛团队可以完善自己的决赛入围作品规定时间递交给大赛筹备委员会。同时，组委会组织校内外专家老师以及企业代表参加决赛，另外，利用各种途径此次比赛的效果进行宣传报道。
十二、奖项设置
奖项 人数奖品
特等奖 1 证书；专家组推荐与企业接洽；礼品
一等奖 3 证书；礼品
二等奖 6 证书；礼品
三等奖 8 证书；礼品
优胜奖 12 证书；礼品
十三、活动预算
传单：3000 份×0。1=300 元
证书：30 份×4=120 元
展板：5 张×4=20 元
横幅：2 条×40=80 元
茶水：50 元
海报：5 张×10=50 元
红纸：10 张×1=10 元
奖金：
十四、评审办法
1、评委将本着 “ 公平、公正、公开 ” 的原则进行评判；
2、评委对进入决赛作品预先进行书面评分书面作品50 分占总分的50% ；
① 市场机会（20% ）：包括市场规模、快速发展潜力、产业生命周期。
② 产品商业够想（15% ）：包括独创性、技术含量、技术优势及持续性、市场价值、进入壁垒。
③ 管理能力（30% ）：包括管理团队人员构成及素质、创业信念、实施计划的能力。
④ 财务方面（10% ）：资金需求、收益预测、退出策略。
3、评委根据选手在作品展示（占总分的20% ）和答辩（占总分的30% ）进行评分；
4、总分（100）= 书面分（50）+ 作品展示（20）+ 答辩（30 ）。
十五、注意事项
1、请在规定时间内（ 见大赛通知） 将初赛作品（电子档和纸质版）交至大赛委员会指定负责人。
2、报名表请填写清晰联系方式应有效常用 （ 手机和寝室电话等常用联系方式变更请及时通知大赛组委会） ，日后有关文件（ 如获奖证书等） 以报名表登记的人员及其姓名为准。
3、如参赛团队出现违规（ 如抄袭等） 行为将被视为作弊，大赛筹备委员会将取消其继续参加比赛和评奖的资格。
4 此次大赛的一切解释权归安徽大学所有，有任何疑问可向安徽大学特训营负责人咨询。
创业策划 篇2一、发展前景
自上大学以来我便开始注意大学里的情侣，深知令人头疼的是私密问题，也就是学校的私密空间太少，导致一些大学生无奈的在公共场合发生不太文明的行为。由于学校考虑的都是以学业为主，因此并不能满足学生的这方面要求。而其他的消费性场所不是消费过贵，就是不能满足情侣的要求，并不被大多数情侣接受，还很少有专门为情侣打造的休闲吧，解决情侣的私密问题，为情侣打造一个专属他们的休闲空间，既能满足在校大学生的休闲约会问题也能从中获取很大的经济收入。因此我决定开一家及餐饮、娱乐、学习于一体的情侣休闲吧。
二、店面简介
本店位于大学聚集中心地段，主要针对的客户群是大学生、社会青年人群。经营面积约为100平米左右。主要提供茶饮、网络休闲以及特色冷饮和休闲餐饮等。茶饮涵盖多种方面，以满足各种不同人群的口味要求。品种多，口味全，营养丰，使顾客有更多的选择。而非茶饮又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。同时还会定时更新新式茶饮，让顾客体会最新的潮流品味。本休闲吧装饰自然，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
三、发展战略
1、本休闲吧开业之前，要作广告宣传，因为主要客户群是针对学生的，而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单或多媒体(如：音响)等形式的简单广告即可。
2、本休闲吧应注重茶饮对于情侣情调的烘托，可采用不同的做法，使口感与众不同，以求有别于竞争者，给顾客更多的优惠，以吸引更多的客源。
3、有许多学生习惯于三点一线的生活方式，许多时候为了节约时间会选择最近的地点而不愿到较远点的地方，所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。休闲吧在适当的时候还将推出送外卖的服务，根据不同情况采取相应得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门，单独叫外卖的需交付一定的送货费，这样还有一个好处，如有一人想叫外卖，为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖，如此也是能增加销量的。
4、休闲吧使用颜色丰富的特色玻璃杯子，即节约又环保，而废弃物也不能随便倾倒，可以与养殖户联系，让其免费定期收取，如此可以互利。据悉，竞争者在这方面做得并不到位，因此良好的环境是可以吸引更多的顾客的。(在此方面可以将我们的环保理念加入到广告宣传中，让当代大学生能够意识得到维护世界环境的重要性)
5、暑假期间虽然客源会骤降，但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员，届时可采取减少生产量，转移服务重点等方式，以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月，已减少不必要的成本支出。
6、市场经济是快速发展的，变化的，动态的，因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析，制作出长期的计划，每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结，并做出下一步计划，如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后，可以考虑扩大经营，增加其它服务项目，并可以寻找新的市场，做连锁经营，并慢慢打造自己的品牌，可以往专为学生情侣提供服务的行业发展，总之，要以长远的眼光看待问题，如此才能有企业的未来。
四、休闲吧管理结构
主要的文化特色：健康关怀、人文关怀
主要的产品特色：具有食疗保健功能的素食餐品 主要的服务特色：会员制的跟踪服务
主要的环境特色：具有传统文化气息的绿色就餐环境
五、市场分析
在大学中的恋爱私密行为与社会公德一直是个问题，大学生的公共场合的亲密行为已成为公认的校园问题，学生仅仅是满足了学生们的个人需要问题，而没有考虑公共场合的行为规范。造成了很多大学生被无辜的作为了反面典型，使他们自身也感觉没有办法。
本企划就是根据这一点，为了保障大学生的个人隐私，提高大学生恋爱的幸福指数，成立大学恋爱联盟，旨在为高校大学生提供价格低廉并富有特色的恋爱方面服务，并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业。
优势与劣势： 优势分析：本休闲吧经营解决了学校校园情侣的私密要求及恋爱质量等问题，也很好的引导大学生的文明恋爱行为，同时积极的处理好恋爱与学习的关系。另外，本休闲吧采用自助选择方式，应该很容易受到顾客欢迎，并能节省部分人力资源。同时，餐点还提供冷饮、冰粥等，并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是休闲吧的一大特点，学生普遍喜欢在干净、服务态度好的休闲吧，因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外，学校食堂有明确的就餐时限，而校外很少有休闲吧出售早餐，因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额，换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。
劣势分析：由于刚起步，快餐店的规模较小，如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的，因此还存在着不小的劣势。另一方面，因为学校假期是固定的，寒暑假期间的客源会骤降，而寒假期间会比暑期更少，这将会是一个比较难以解决的问题。
机会分析：据我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的，并具有一定的竞争力。而本人正是学生——这个最大客户群中的一员，所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。
威胁分析： 休闲吧的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系，如此则产品价格必然不会比竞争对手低，虽然总体上价格并不会太高，但相比之下，客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且，成本与利润也是直接挂钩的，盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者，各地风俗与饮食习惯的不同，又产生了另一个问题，即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢，这也是需要接受考验的。
六、促销和市场渗透 促销策略：
1、前期宣传：大规模，高强度，投入较大。后期宣传：重视已有顾客关系管理，借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织如赞助学校组织的晚会借此进行宣传，通过活动时时提醒顾客的消费意识。针对节假日，开展有针对性的促销策略如发传单等。
2、相关的节日活动宣传与派对开展：在每一年的一些大型节日期间，店里举行一些长期顾客的派对，节前宣传节日期间的优惠政策及晚上的派对内容，让大学生们能够参与到除了校园活动之外的一些丰富的活动，例如，活动期间，白天进行优惠活动，晚上进行派对的开展，开展期间，店内放一些时下流行的音乐，区别于平日内的轻音乐，放一些舞曲DJ，让顾客们在乐池里起舞，结交更多的朋友。这一过程中，不仅能够带起学生们对点的参与热情度，还能在无形中加大店的宣传力，更好的促进了店里的经济收入，同时也是一种文化的传播。
七、财务状况分析
2、运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用，场地租赁费用，税，水电燃料费，杂项开支等。
3、每日经营财务预算及分析
据预算分析及调查，可初步确定市场容量，并大致估算出每日总营业额约800元，收益率30%，由此可计算出投资回收期约为三个月。
八、营销组合策略 有形化营销策略：
由于本休闲吧的经济实力尚弱，因此初期将采取避实就虚的营销战略，避开大量的硬广告营销，而采取一整套行之有效的"承诺营销"进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导"天之素"的经营宗旨与理念。 技巧化营销策略： 做出持续性、计划性将决定本休闲吧在避免普通休闲吧的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势，为了使本休闲吧能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感，本休闲吧将会建立一套完整的会员信息反馈系统，实现营销承诺：
l、顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念，认真听取顾客意见。
2、将顾客满意进行到底。树立“顾客满意自己才满意”的观念，做到时时刻刻为顾客着想。
3、建立休闲吧顾客服务调查表，定期由营销部专人负责对顾客进行跟踪服务。
九、大力打造“绿色食品”的品牌形象
根据休闲吧企业竞争激烈、模仿性强以及食疗产品具有的时节性强的特点，实现对企业的外显文化和内隐文化的有机整合，加强企业的品牌保护意识与能力。围绕“健康、绿色”为核心的品牌特征，休闲吧通过树立绿色形象、开发绿色产品，实行绿色包装，采用绿色标志，加强绿色沟通，推动健康消费来实现营销目标。
作为一个休闲吧开展绿色营销，我们有着天然的优势，本休闲吧将严格贯彻绿色休闲吧的标准，无论从原料采购、食品加工还是卫生环境，都将严格把关。努力营造出朴素典雅又不失时尚的就餐环境，通过对休闲吧设计的布局、装饰风格、温度等，体现健康绿色的理念。 推广保健知识、宣传绿色文化：
本休闲吧将在营销过程中，围绕21世纪的餐饮主题——养生、健美、绿色三个具有社会意义的知识点，对消费者进行有计划、有针对性的宣传，从而引导顾客的消费取向。通过进行专题讲座、手册宣传、公益活动等方式将以上餐饮知识宣传出去，同时注重借此机会加大对绿色产品的宣传介绍。推广、倡导健康科学的饮食文化，弘扬传统文化中的养生文化。对产品、休闲吧、服务进行文化包装，传播饮食文化。从而获得进一步的发展机遇与条件。
十、重视搞好一系列的企业公关活动
本休闲吧将通过一系列的公关活动，处理各方面的关系，为休闲吧的发展提供宽松有利的经营环境。
1、与员工建立团结、信任一致的合作关系。在员工之间搭建起平等、便捷的沟通方式，通过发行内部刊物、免费会员提供奖励，集体娱乐等活动增加员工的凝聚力和工作积极性。
2、社区群众关系。为保证充足的人力资源，获得稳定的顾客群，得到可靠的'后勤保障，应积极参与维护社区环境、积极支持社区公益事业。尊重顾客的合法权利，提供优质餐品和服务，正确处理顾客的要求和建议。
3、政府关系。及时了解并遵守政府相关法律法规，加强与政府部门的联系，主动协助解决一些社会问题。与宣传媒介建立并保持广泛关系;向其提供本行业的真实信息。
十一、发挥绿色休闲吧的价格优势
本休闲吧的目标人群为学生以及城市居民。考虑到市场上餐饮产品、保健品的价格因素，本休闲吧的产品定价将处于同类产品的中低价位。占领一定的市场份额，形成规模经济效应，以低成本获得高利润。在产品的价格及其组合上，我们是依据消费者不同的消费层次和需求，加工、提供各种具有食疗保健价值的营养餐品，其中在价格的制定上我们严格按照原料的利用率来计算，比如果蔬的去根多少、是否去皮、去叶，最后厨房的加工程度，为消费者提供每份6-100元不同餐品组合的标准，顾客可以根据自己的实际情况选择不同的素食食品。
十二、市场风险
市场是不断变化的，所以我们必须考虑到市场的风险，具体有以下几种风险可能：
(1)在本项目开发阶段的风险，市场上可能会同时出现类似休闲吧的开业。
(2)项目生产经营阶段的风险，项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现，而对于本阶段项目而言，最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险，如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生，从而加剧了本项目的竞争压力。
内部管理风险：
餐饮服务业是一个技术含量相对较低的行业，但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖，对于大多数中国自办的休闲吧来说大部分存在着内部管理松散，服务人员素质较低，如何建立现代企业制度，健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存，成与败。 原料资源风险：本休闲吧的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主，是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品，尤其本休闲吧是以保健为主的休闲吧，因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资，这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。
十三、应对措施
l、汲取先进的生产技术与经验，开发出自己的特色食品。
2、严格管理，定期培训人员，建立顾客服务报告。
3、进入市场后，认识食品市场周期，不故步自封，积极开发更新食品。
4、与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系，保证原料资源的供给。 初期(1-3月)
届时，休闲吧运营已经步入稳定良好的状态，随着企业的势力与影响力的增强，服务范围不再能满足潜在顾客的需要时，以特许经营的方式，开拓新的市场空间，扩大休闲吧的辐射范围和影响力。
十四、店面设计
一、视觉识别
1、店名：一方面应该和自己的经营业务有紧密的相关，另一方面要照顾到经营的场所是在校园内部，要贴近校园特色，易于为校园群体喜爱和接受，店名应有格调，意味悠长。
2、颜色：以黄色，红色，橙色等暖系色调为主，辅以轻快活泼的冷系色调。彰显时尚，潮流，雅致，品位。
二、店面布局
1、恰当运用灯光，地毯，隔断等元素，尽量一方面有效利用空间，一方面显得错落有致，不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位，然长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。分区布局，让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。
2、灯饰和灯光：灯饰是休闲吧厅装饰的重要元素，选择各种不同样式的灯饰可以有效增休闲吧的美感。灯光是烘托休闲吧气氛的重要部分，可以选择不同颜色的灯光，烘托出休闲吧宜人的气氛。同时，顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。
3、墙面装饰和窗帘：按照季节及时调整，各种织物材质，图案，颜色尽量显得和谐，显示休闲吧的格调，贴近消费者感官享受。
4、桌位：桌位设计和摆放应该总体上和谐，个体上有差异，避免给消费者大排档那样的感受。
5、工艺品摆放：工艺品的选择应该贴近休闲吧气氛和消费者偏好，烘托出休闲吧的品位。
6、餐具：干净，整洁，应该体现咖啡厅特色或者形象。
7、背景音乐：以浪漫，柔和的轻音乐为主，响度适中，切合季节变化和咖啡厅格调。
创业策划 篇3一、活动目的：
在当代大学生就业压力大，实践经验少的情况下，为培养大学生的创业意识，发掘大学生的创业典型，引导大学生转变就业观念，提高我校大学生就业创业能力，同时也是为了进一步展现当代大学生的创新创业能力以及社会适应能力，让更多的在校大学生更快、更好的融入社会，迎接新的挑战，开启新的未来。我系团总支学生分会特开展本次创业英雄会大赛。
二、活动时间：xx年4月25日至5月14日
三、活动主题：创业的日子，我们在感受生活
四、活动地点：怀化学院东西校区
五、报名时间：4月17日至4月21日六、参赛对象：怀化学院在校大学生（团队的形式参赛，每支队伍4~6人）。
六、大赛流程：
宣传启动、理论含现场讲解（初赛）、交流会及颁奖晚会（决赛）三个阶段。
1、宣传启动环节4月17日至4月21日，成立大赛组委会。活动启动宣传和报名组织工作，4月22日，活动筹备正式开始。
2、理论环节（初赛）4月25日于经济学系201教室进行活动初赛，各参赛学生（团队）报名、递交参赛作品，凭选手递交创业计划书，以及选手对创业计划的现场阐述选出五组选手进入决赛环节。
3、老师针对活动主题进行讲座。
4、交流会及颁奖晚会（决赛）5月14日，选手通过ppt和视频，分享创业策划与比赛经验，比赛结果将分别依据小组涉及的创业计划书和选手现场表现，分别评选出一、二、三等奖。
七、参赛要求
1、参赛作品是以参赛项目为核心，以其商业化运作为主体的一份创业计划书。
2、参赛作品必须以文字的形式作为介绍，字数1000字以上；打印在a4纸上，同时递交word文档。
3、参赛作品内容包括：商业模式描述、市场分析、产品或服务简介、运营思路、创业团队介绍等（最好是注明该作品的特色）。
4、参赛作品必须为选手自己创作，不得抄袭他人作品。组委会将对作者及作品的专一性进行审查，对于不符合参赛资格或有弄虚作假现象者核查属实后，将被取消其参赛资格，对已获奖的将追回所得一切奖励及荣誉，并以适当形式公布。
5、参赛学生（团队）必须严格遵守大赛各项规定，逾期未交作品或未按时报到参赛者，视为自动放弃。实践环节中要遵守法律法规、注意人身财物安全。
创业策划 篇4项目市场分析
餐饮业是一个传统行业，也是一个朝阳行业，它历史悠久，并且永不落幕。中国有句古话“民以食为天”，“生意做边，不如卖饭”可见餐饮业容量充足。首先，中国经济增长速度令人可喜，人们可支配收入逐年增多，所以发展餐饮业大有可为。现在人们要求不仅吃饱，还要吃好，更加着重了就餐的环境，主题餐厅由此应运而生，更加有发展的空间。
xx主题餐厅商业优势
装修优势
餐厅装修以军队牢房为主要风格，让顾客在视觉上有所冲击，同时让顾客在吃饭的时候可以产生更多的联想和幻想，唤起顾客的好奇之心。
人员服装优势
本餐厅打造新颖独特的服务员装饰。
厨师服饰：囚衣、劳改服。
服务员服饰：统一由靓女组成，统一穿着xx军服。让顾客在视觉上产生冲击，体现出女性性感的一面，服饰的诱惑。
菜品优势
餐厅菜品以陕、湘菜为主，会更加推出营养煲汤的理念和重要性。讲究营养配餐，营养饮食。同时我们会更加注重饮食的装盘及菜品的器具，让顾客感觉到，新颖独特，高。大。上。
经营优势
惊喜私人订制，是我们店中最重要的特色之一，它区别以往餐饮店中的消费理念，我们将打造出最强之诱惑，不强迫顾客的消费金额，您只需要一句话，一个主要内容，剩下的交给我们，我们给创意，给惊喜，我们替你办的宗旨，让你体会到什么叫惊喜。
店中中央位置牢笼中将在黄金时间段推出精彩演绎(例如：监狱牢笼搏击赛，30年代上海歌舞等节目等)，让顾客在享用美食的同时，更加可以释放自己压抑的情绪。
地理优势
本餐厅坐落在和平门外建西街华润万家旁边，共560平方。人流量大。
周边有多个大型住宅小区、事业单位，大学，毗邻和平门和李家村万达商圈，目标消费群体庞大，交通方便。
经营思路
主题餐厅+清吧酒吧
经营理念
您进门您就是爷，我们会把最好的服务送给您。我们会把健康送给您!
我们会把饭店的每一寸土地变成盈利空间。
经营策略
在内部：
1.保证经营理念、内部管理、店面形象、员工形象、服务水平、培训内容与公司的市场定位和发展战略的统一。
2.定期研发并推出新菜品，提高顾客的新鲜感。
3.不定期开展会员优惠日、单次菜品优惠等活动，巩固顾客与餐厅的黏稠度。
4.不断完善作业流程，严明规章制度和纪律作风，引导和培养本餐厅文化的形成。
在外部：
1.积极参加定期举办的各种行业交流会，业内人士研讨会等。
2.充分使用媒体、网络等各种宣传途径和公关手段扩大知名度和影响力。
采购战略
1.原材料采购是餐厅不可忽视的，我们可以做到统一配送，达到规模效应，从而对于供应商，我们有较大的压低供货价格的优势，同时及时可减低成本，掌握市场信息，争取主动权。
2.采购使用专人负责制，管理清晰，责任明确。
3.选择多个实力相当、保证质量的供应商，适当分散原料的供应源，保证长期稳定供货。
4.采购成本控制方面，尽量减少中间环节，减少中间费用和转手成本。
5.合理确定采购总量，供应次数和供应批量，建立完善的库存机制，使仓储费用保持合理水平。
营销战略
在行业介绍、餐厅介绍、菜品特色、主题风格等方面，通过各种媒体和公关等渠道进行推广和宣传，扩大知名度和影响力，达到增强本餐厅的实力，实现进一步发展的目的。
营销策略
1.品牌策略：将醒目、时尚、突出特色的品牌LOGO与高质量、货真价实、特色菜品与温馨、体贴、一流的服务相结合打造业内首屈一指的主题风格餐饮品牌。
2.服务市场定位与组合策略：目标消费者为大众人群(20-40岁)及小型公司的聚会 。
3.价格策略：人人都想吃，人人都能吃，人人吃得起(人均消费50元左右)。
4.促销策略：使用不同的折扣策略(如，价格折扣策略和数量折扣策略)，使用级别制会员卡对不同顾客给予不同折扣，定期推出一款主打菜品吸引回头客，使用客户管理信息系统对顾客进行分析并对各种促销计划予以通知，利用节假日进行促销打折，针对商务宴请和朋友聚会的折扣等等。
5.广告策略：网络宣传、电视广告、报纸、传单、电台广播、行业杂志、行业展会、交流会和酒会，定期举办宣传讲座，店内广告等。
投资明细与回报
投资明细
总投资110万
1本餐厅总面积560平方米，月租100元/月。交6压1.合计39.2万
2装修预计25万
3厨房设备5-6万
4店内设施及餐具等10万
5杂费1万
6人员工资(月)，厨房采用包厨3万，服务员2.5万(10人)(预留3个月，合计16.5万)
7店内原材料采购及预留流动资金3万
8宣传费用：媒体，印刷品10万
投资回报
本餐厅总面积560平方米，就餐盈利面积约300-350平方米。
牢笼包间：2人间(3个)4-6人间(10个)10人间(1个)
散 台：8个(4-5人坐)
同时就餐人数可达100人以上
每天番台率保守估计1.5。合计每天上桌数预估40桌，人数150人上。
150(人)*50(元)*30(天)=22.5万/月=270万/年
毛利润55%，纯利润控制到30%以上。
年收益率80%以上，力争做到年收益超过100%。
酒吧利润暂不预估，酒吧酒水300%利润，小吃、水果拼盘200%利润。
合作方式
1 入 股 形 式： 每股1.5万元，按股份分红。
2 借贷集资方式： 投资额按每月4%提现，周期为1年，到期返还全部本金，年合计红利48%
风险控制
为了保证餐厅财产免于遭受灾难性的损失或在损失后取得经济补偿和为达到上述两个目的所带来的费用，风险管理是本餐厅的整理个管理中至关重要的一环。我们感到我们能克服这些风险因为如果我们能做到以下几点来分散和避免风险：
1.建立自身良好的信誉，创造良好的借贷条件，与投资个人建立良好的信贷关系，为餐厅的资金提供保证;
2.做好人员的培训，关心员工发展，储备各级管理人员，为餐厅做好适当的人力资源储备;
3.聘请有自身经验的业内人士担当餐厅管理者和厨房管理人员，随时关注行业动态，扑捉行业信息，及时了解行业趋势;
4.从管理层中选配合适人员建立领导班子，在一些重大决策的问题上集体决议，尽最大可能避免决策失误和方向错误;
5.积极不间断研发新型菜品和主打菜品，不断满足顾客新鲜口味的需要，在创新中不断完善，保证本餐厅可持续发展;
6.树立和巩固餐厅品牌，不盲目跟风，不打价格战，做成独树一帜的自有品牌，在各个领域实行差异化策略，形成独特的风格和餐厅文化，从而区别于其他餐厅;
8. 对整个行业做好充分的信息搜集、分析和摸底工作，为定价策略的制定打好基础，避免失误;
9.当餐厅发展达到一定规模后，将建立起风险管理信息系统，更好的控制风险，使餐厅能够稳步地向战略目标前进。我们面前的商业机会对我们非常有意义，如果我们能做到以上风险控制工作，我们就有机会将我们的思想付诸行动，将我们的餐厅在市场上的局部优势，变为整个行业的巨大优势!
创业策划 篇5摘要:大学生创业教育专业集合了教育学、创业学、经济管理学、法学、心理学等内容,它是一门综合性的学科。该学科结合学生的主攻专业,讲授创业知识,旨在提高学生的创业意识,传输创业精神内涵,提升学生的综合素质,为学生步入社会打下坚实的基础。本文从大学生创业教育的内涵入手,简要分析了我国大学生创业教育与保障工作的现状,并阐述了这些问题的形成原因,同时有针对性地提出了完善大学生创业教育与保障工作的具体措施,旨在引发人们对这一现实问题的深入思考,进而推动高校大学生创业教育与保障工作的全面发展。
关键词:大学生创业；创业教育；创业保障
创业教育有助于挖掘学生的创业潜能,培养学生的事业心和开拓能力。知识经济时代,科学文化的传播速度惊人,世界范围内的教育大变革不断深化,高校大学生创业教育工作的开展有其必然性。如今,欧美发达国家的大学生创业教育体系已经发展成熟,我们可以吸收借鉴其发展经验,结合我国大学生创业教育工作中遇到的实际问题,不断完善高校大学生创业教育与保障体系。在树立正确的认知观念的基础上,高校应注重大学生创业教育理论研究,加大该学科的师资建设投入,营造大学生创业教育的氛围和求学环境,保证大学生创业教育与保障工作的顺利开展。
1大学生创业教育的含义
创业教育是以培养大学生的事业心、探索欲和开拓精神为主的教育学分支。开展大学生创业教育,有助于改变学生传统的择业观念,使得大学生的择业渠道由单一的招聘就业转变为多元就业。创业教育为创造更多、更新的就业岗位提供了可能。创业精神即企业家精神,它的本质是一种敢于在商海探险、开拓创新的精神。大学生创业教育指的是,结合学生的主修专业,讲授体系化的创业知识,向学生灌输创业的基本理念,培养学生的开拓创新精神,提高创业择业所需的各种能力,使得大学生毕业之后敢于面对社会的各种竞争和挑战,并在毕业后自谋创业之路或是在工作岗位上做出突出业绩的教育方式。它是一门综合性的学科,集合了教育学、创业学、经济管理学、法学、心理学等内容。
2大学生创业教育存在的现实问题及原因分析
我国的大学生创业教育工作正处于初级阶段,在十几年的发展过程中,该工作已经取得了一定的成效。实行大学生创业教育,体现了高校服务社会的基本职能,是高校深化教育体制改革的一项重要内容。大学生创业教育工作进一步拉近了高校与企业、与社会的联系,明确了高校的学生培养方向,增强了学生的操作能力,提高了学生的创新意识,促进了高校教育事业的发展,同时缓解了劳动市场的就业压力,一定程度上减少了就业矛盾情况的发生,然而,一系列的现实问题也是客观存在的,我们不可忽视。大学生创业教育存在的现实问题及原因主要表现在以下几个方面。
2.1思维认知存在误区
高校的管理人员以及学生本身对大学生创业教育的认知存在一定误区。调查研究显示,高校中很大一部分教师、学生对创业教育认识不到位,导致创业教育仅停留在理论层面,没有实质性的效果。例如,一些高校开设的就业指导课中涉及的创业教育内容,以介绍经济发展形势、国家政策新规、创业心理等为主,忽视了毕业生创业意识的培养以及创业能力的提高;另外,学生的创业实践仅局限于创业规划大赛、教师创业讲座等形式,导致学生对创业教育的认识过于含糊,失去了创业教育的意义。
2.2教育体系欠缺完整性
高校的学生培养方案中创业教育版块缺乏科学且完整的教学体系。高校教学讲究的是系统化授课,每一个发展成熟的专业,都必须经历反复地研究和系统地调研,尚处于初级发展阶段的大学生创业教育工作还需要一定时间的积累,才能形成完整的理论体系。在高校的整体教学中,应该融合进创业教育,密切专业课教学和专业内创业二者之间的联系,发挥学生所学专业本身的优越性,搞好创业创新。
2.3教师团队素质有待提升
高校的大学生创业教育者教学观念保守,缺乏高素质的教师团队。高校的创业教育工作中,教师队伍占据重要地位。目前的创业教育教师团队,大都沿用了传统的“讲授式”教学方法,且教师自身思想保守,观念陈旧。高校通常片面地要求学生考试成绩优异,顺利拿下专业等级等相关证书,以便毕业后容易就业。关于学生毕业后出路,传统教育理念下,教师会为学生划定两个方向:一是继续深造;二是尽快择业。自主创业,在老师眼里是选无可选地备胎选项,教育者本身的思维往往会潜移默化地影响到受教人,缺乏创新积极性的教师很难培养出未来优秀的创业人。
2.4校园文化氛围不足
高校的大学生创业教育没有形成必要的校园文化氛围。校园文化是学生所接触的最主要的文化环境,校园文化作为一种社会意识,形成于校园的物质环境中,并对其做出真实的反映。然而,当前我国的大多数高校还没有形成一个完整的大气候,学校的人才培养方案中未涉及学生创业素质培养的内容,学生创业教育没有必须的文化氛围,因此,很难培养学生敢于探索、积极进取的创业者精神,甚至于会抹杀青年学生自身的血性和斗志。
3完善大学生创业教育与保障工作的具体措施
3.1深化高校教育改革,完善大学生创业教育与保障工作
高校应该改革人才培养目标,努力将学生培养成极具创造力和进取精神的高素质人才。创业教育是一种集合了意识灌输、精神传播、能力培养的综合性人才培养方式。在高校的改革进程中,必须将完善大学生创业教育与保障工作放到突出位置,建立健全创业教育课程体系,不断摸索科学的教学方式,建立起合理的教育评价机制,充分发挥学生自身的主观能动性,培养技能全面、能力突出的综合型创业人才,以此保证创业教育工作有目标、有实效。
3.2拓展创业教育内容
开展大学生创业教育,其教育内容应包含专业能力培养、方法能力锻炼以及社会能力提升等多个方面。拓展学生创业教育的内容,不能脱离学生所学的专业,引导学生从熟知的领域着手,提升学生创业的成功率。创业教育中,方法能力的培养是基础,我们常讲做事要讲究方式方法,才能事半功倍,足以说明方法的重要性。学生在创业过程中必须的信息处理能力、市场分析能力、控制能力等都应该是创业教育所应涉及的内容。另外,社会能力中最重要的部分就是有关于人际交往方面的内容。
3.3营造创业教育氛围
与大学生创业教育与保障工作相关的校园文化建设,我们简称之为“校园创业文化建设”,大学校园的文化活动是丰富多彩的,课余实践活动是学生们的第二课堂,主抓学生工作的教师,应该着力提升高校校园文化的品味和档次,多开展一些类似于创业讲座、创业论坛、模拟创业等形式的学生活动,创造一个良好的创业教育氛围,增强学生的创业意识,锻炼学生的创业精神,提高其综合素质,在潜移默化中,影响学生的心理认知。
3.4健全创业保障机制
高校大学生创业教育工作在运作过程中必然会遇到一系列的问题和考验,我们应该逐步建立起有效的创业保障机制,为其顺利开展保驾护航。搭建创业平台,,主推创业大赛、创业论坛、创业讲座等多种形式的创业项目交流活动,为大学生创业提供演练场。建立高校学生创业帮助和实时服务体系,通过多方努力,尽可能地减少大学生创业过程中的障碍,保障高校创业教育有序、健康的发展。政府也应改善大学生创业环境,优化政策措施,为大学生创业教育提供有利条件。
参考文献
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[2]赵静,杨树国,高校创业教育的开展及大学生创业意识的培养[J].教育理论与实践,20xx(9).
[3]王琦.创业精神培育:大学生创业教育工作的核心[J].中国成人教育,20xx(4):85-87.
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